La lucha contra nuestras enemigas "las malas hierbas" va teniendo sus frutos poco a poco... esta vez hemos optado por, tras eliminarlas exhaustivamente, cubrir el terreno con una capa de "fem" que curiosamente además de darle al huerto un precioso contraste de colores, evita el crecimiento de las malas hierbas!!

Esta semana además hemos tenido la visita de Albert, un experto agricultor ecológico, que nos ha aleccionado en los quehaceres de la huerta, enseñándonos a podar las plantas de pimientos, quitando todas las ramas bajas (hasta la bifurcación del tallo) de esta manera crecen mejor y mas buenos los pimientos; nos ha arreglado nuestras tomateras, pues con tanto sol y lluvia sehabíanconvertido en la Jungla!!; nos indicó que el cacao tiene que regarse muy poco por que sino se pone amarillo, que estaba empezando a ser nuestro caso (él lo riega dos veces en todo el verano y nosotras lo estábamos regando tres veces a la semana...lo que hace el desconocimiento, pobrecitocacao...); y nos contó muchas cosas mas muy interesantes que ahora no recuerdo...es lo que tienen estas cosas, te dicen tanta información nueva que si no lo apuntas en el momento se olvida...pero bueno poco a poco.

y hoy en el bancal de las tomateras un precioso tomatito rojo le ha dado un bonito arcoiris de color a nuestra cesta de la semana :-)

Damas y caballeros, abróchense los cinturones y prepárense para una explosión de color, una exuberancia vegetal y un orgasmo agrícola hasta ahora desconocidos para la que suscribe: con todos ustedes… ¡la primavera hortolana! J

En estas semanitas de parón bloguero el huerto no se ha estado quieto. Si Pili ya nos enseñó de qué eran capaces nuestras zanahorias o nuestras cebollas, en estas semanas los tomates se han empeñado en hacer temblar los cimientos de la Fisiología Vegetal, y los calabacines han roto sin esfuerzos todas las leyes físicas del espacio-tiempo. Si Einstein levantara la cabeza :-D

Así, estas ya oficialmente ex–urbanitas se han encontrado en cada visita calabacines monstruosos, pimientos de crecimiento vertiginoso y tomateras irreverentes que han osado incluso superarnos en altura, a nosotras, sus creadoras (por lo menos a alguna, ejem). A falta de unos de verdad, les perdonamos la osadía con el orgullo con el que se mira desde abajo a los hijos ;-)

Como adolescentes también, las malas hierbas se nos han ido un poco de las manos estas semanas, y el otro día nos encontramos el huerto tapizado de verde, tanto que costaba distinguir las judías entre la maleza J De muestra, un botón:

Pero nos hemos puesto manos a la obra y casi casi las hemos metido ya en cintura, o estamos en ello. ¿Que cómo se hace eso? ¡Ah! Lamento que la metáfora filial se acabe aquí, si alguno esperaba encontrar la solución para sus vástagos descarriados ;-) Si todo fuera tan fácil… De momento se va solucionando con unas horitas de arrancar hierbajos y cuando el bancal está limpio de “enemigos” se tapiza con una cubierta de abono orgánico alrededor de las plantas cultivadas en una capa lo suficientemente gruesa, que impedirá o disminuirá drásticamente la aparición de malvadas plantitas. Esto se conoce como acolchado o “mulching” (en este caso orgánico), y también podría hacerse con plásticos, pero no sólo el abono tiene además otros beneficios sino que a servidora le parece más bonito así, ya que los plásticos afearían el espíritu natural del huertito J El primer bancal limpio y acolchado ha sido el de las tomateras, nuestro mimado.

En este tiempo hemos aprendido también nuevas plagas, ya que parecemos coleccionarlas todas:-D Nuestras tomateras cogieron mildiu, un hongo que produce unas manchas claras en las hojas y que de extenderse puede llegar a cargarse la planta (no escatimo en terminología científica eh?). Lo tratamos con cobre (pulverizando sobre hojas y tallos) y no parece haber tenido consecuencias graves. Al mismo tiempo hemos ido siguiendo (con no demasiada regularidad) con los tratamientos con Bacillus (contra las larvas) y Nim (contra el pulgón, entre otros milagros), alternándolos.

Durante estas semanas también hemos seguido “desojando” y entutorando las tomateras y recolectando, triunfales, acelgas, cebollas, puerros, calabacines y zanahorias. Plantamos una mata más de calabacín que no ha cuajado mucho (¿quizá intimidada por sus monstruosas vecinas?) y dos de pepino que ya tiran estupendamente, amenazando con ocupar todo el bancal antes de que queramos darnos cuenta. Las plantas de cacahuete están muy bonitas, aunque no sabemos bien qué esperar de ellas, ya que fue nuestro capricho experimental. ¿Dónde saldrán los cacahuetes? ¿Cuándo se espera que estén listas? Las observamos con atención…

Y los pimientos, ¡oh! los pimientos… Están preciosos, y esta noche después de la cena os diré si su belleza es también interior ;-) Cuando no se tiene ni idea de algo todo te sorprende y, personalmente, los pimientos se han ganado mi corazoncito, porque no esperaba que plantas tan pequeñas y endebles (comparadas con tomateras o matas de calabacín) fueran capaces de crear frutos tan grandes en comparación con su tamaño. El triunfo de la humildad J

Hala, me callo ya y paso el relevo…

Grandes cambios están sucediendo en el huerto últimamente...
27/04/2011:



Tan solo un mes después, el panorama del huerto ha cambiado por completo:
Todas las lechugas han sido recolectaras y en su lugar hemos sembrado puerros, pimientos y más lechugas (aunque no es recomendable repetir tipo de cultivo, las lechugas son una excepción).

Los calabacines ya han comenzado a aparecer con sus enormes hojas verdes y sus preciosas flores naranjas, la deliciosas "fiore di zucca".

Los pimientos empiezan a mostrar tímidamente sus verdes formas: alargadas o regordetas según la variedad:

las tomateras empiezan a llenarse de tomates, aunque verdes todavía (habrá que esperar un poco todavía para poder deleitarnos con su sabor).

y las zanahorias comienzan a estar tremendas!!!
Y para finalizar una foto de la recolecta del día muchas zanahorias, dos cebollas, tres puerros y muchas acelgas:

y ahora a cocinar!!!

Tarde, pero llego. Vengo a contar las últimas novedades (10 y 11 de mayo) de nuestro pequeño imperio, a saber:

- Lamentamos informarles que el calorazo de las últimas semanas ya se ha cobrado sus primeras víctimas: nuestros poquitos cogollos de lechuga Reina de Mayo que lucían hermosotes hace sólo unas semanas se han espigado a la velocidad de la luz, y las consideramos echadas a perder (en la foto no se distingue muy bien). Tampoco las espinacas están muy católicas y de las acelgas podremos aprovechar bastante, aunque no muestren su mejor cara. Cría cuervos :-)

- Como todo no tienen que ser malas noticias, el martes recogimos nuestras primeras lechugas de hoja de roble, alguna que otra "llengua de bou" y un puñadito de ajos tiernos para cada una. De éstos no había como para montar un banquete, lo siento, tendréis que esperar para que repita el mejor revuelto de ajitos de mi vida...

En el lugar donde estaban los ajos hemos plantado más cebollas (40), y las que ya tenemos plantadas en el primer bancal están casi en su punto ya, asomando algunas sobre la tierra. Qué festival para la vista.

- Plantamos también una mata de pepino y dos más de calabacín, o al revés, no me acuerdo. De ésas que corren, que dice Vicent. Parece que van ocupar casi todo el bancal ellas solitas. De momento admirad las que ya lucen...

-También "desojamos" (quitar ojos) las tomateras y entutoramos otra vez los tallos altos.

¡Y notición! Ya tenemos nuestros primeros tomatitos, un puñado de joyitas aún del tamaño de canicas, aunque tenemos uno como una pelota de golf. Como no podía ser de otra manera los inmortalicé, claro.

- Y los plantones de pimiento ya están echando sus primeras flores...

- En cuanto a los caracoles, la advertencia de Lole resultó premonitoria, y no nos han dado tregua. No ha funcionado el truco de la ceniza, quizá demasiado tarde, quizá demasiado poca, quizá. El siguiente paso va a ser probar el truco de la cerveza: colocar recipientes abiertos con cerveza semienterrados para que queden a ras de suelo, y esperar a que los pequeños beodos mueran ahogados atraídos por el néctar de la tentación. ¿Dónde está la piedad? ¿Dónde la protección de los animales? Vaya con el huertito, despierta nuestros peores instintos... :-D

- Volvimos a tratar con Bacillus todo lo que puede ser atacado por larvas: las tomateras, puerros y cebollas, y un poco las berenjenas y los pimientos, que aunque aún están bastante intactos no están del todo libres de inquilinos indeseables aunque no siempre reconocibles...

Algún día con ganas me gustaría ampliar nuestro blog con un apartado de fauna beneficiosa, no todo sea demonizar a los artrópodos e invertebrados, ésos grandes desconocidos. De todo hay en la viña del señor. Un ejemplo son las simpáticas mariquitas, que pululan alegremente por nuestros bancales echándonos una mano con el pulgón. Así, desinteresadamente. Coccinella septempunctata, se llaman. Qué aristocrático :-D

Bueno, ahí van unas fotitos ilustrativas para despedir este post. ¡Nos vemos en el huerto!

Miércoles 27 de abril 2011

Ayer estuvimos por el huerto comprobando que tal van nuestras verduras después de las abundantes lluvias y de nuestro tratamiento con Bacillus.

En primer lugar decir que nuestra barraca ha soportado los embates de las tormentas pascueras sin mostrar un sólo signo de debilidad, así que creo que se puede decir: “prueba superada”. En segundo lugar y no tan bueno, las malas hierbas parecen crecer con el mismo brío que nuestras lechugas, en especial una que no recordamos muy bien como se llama y que nos lleva por la calle de la amargura (próximamente en nuestro apartado de plagas). Otra mala noticia es que nuestras espinacas y acelgas continúan algo pochas. No tenemos mucha idea sobre lo que les aqueja, pero existen múltiples opciones: hongos (agravados además por estas últimas lluvias), una mosca llamada Pegomia y cuyas larvas podrían estar comiéndose el interior de las hojas, o un virus contagiado por algún pulgón, caso este último harto imposible de determinar… en fin, ¡no iba a ser todo coser y cantar! De todos modos, y a modo de recompensa, decir que el Bacillus a cumplido con creces su misión, y nuestras tomateras gozan de una estupenda salud, (no vimos ni una sola larva de tuta). Aquí una imagen general de huerto:

Las tareas llevadas a cabo ayer consistieron en:

Bancal 2: quitar malas hierbas, eliminar manualmente el máximo número posible de caracoles y tijeretas, eliminar las hojas de espinacas y acelgas en peor estado, pulverizar sobre las espinacas y acelgas Nim y rodear el bancal con una línea de ceniza para evitar la llegada de más caracoles.

Bancal 3: deshojar todas las tomateras que lo requirieran, entutorar a las de la fila 2 y pulverizar Nim.

También pulverizamos Nim sobre berenjenas, pimientos, cacahuetes y las dos matas de calabacín. Esta decisión la tomamos porque hemos visto que algunas de estas plantas tienen pulgón y no queremos que les pase lo mismo que a las acelgas y las espinacas, así que más vale prevenir que curar. De todos modos, queda pendiente preguntarle a Vicent para ver que piensa al respecto.

Por cierto, mirad que estupendos están nuestros cacahuetes:

Y de postre hoy… ¡ensalada!… aquí tenéis a Pili recolectando infinitamente nuestra primera lechuga ;) (Por cierto, no es preocupéis que en cuanto empiecen a estar todas las demás os avisaremos. En este caso solo era una, ya sabéis, la típica “chica aventajada de la clase”).

Nuestra visita al huerto del martes (19 de abril 2011) realizamos una gran construcción en el huerto: "La cabaña de las tomateras". Como comentó laura el sábado las tomateras ya empezaban a florecer y ese es el indicador de que tenemos que empezar a deshojarlas y a entutorarlas, tareas que nos enseñó Vicent el martes pasado (12 de abril) en una interesante clase práctica en el huerto.

Primero quitamos la manta térmica comprovando que había favorecido el crecimiento de las tomateras en compraración con las que no habíamos cubierto con la manta térmica.Para construir la barraca utilizamos cañas que clavamos en la tierra a ambos lados del bancal formando una cabañita que fortalecimos poniendo cañas traveseras por arriba y en los laterales y uniéndolo todo fuertemente con cordel. Parece sencillo pero nos costó bastante clavar las cañas en el terreno puesto que con el calor estaba muy seco y Ana y yo tuvimos que gastar todas nuestras energías cojuntamente para conseguirlo (esperemos que aguante la barraca los fuertes vientos de hoy...).

Una vez construida la barraca, se une cada tomatera a su caña (utilizando esparto) para que crezcan hacia arriba guiadas por la caña. La acción de atar la tomatera a la caña tendremos que ir haciéndolo conforme vaya creciendo la tomatera, para que no se descuelgue hacia los laterales.
Antes de unir las tomateras a las cañas las deshojamos con cuidado quitándoles los ojos de la tomatera que están en la parte inferior, dejando únicamente los tres o cuatro ojos superiores. Es importante reconocer lo que es un ojo (gema de crecimiento de la planta) de lo que es una hoja, la diferencia más fácil de apreciar es que los ojos tienen flores, aunque solo si están desarrollados...La idea es dejar las hojas y los ojos superiores que tienen flores y quitar los ojos inferiores laterales...no sé si ha quedado claro... creo que con las fotos quedará mas claro:las hojas (foto de la izquierda) y rama de crecimiento en flor (foto de la derecha):

Esta acción de deshojar también habrá que hacerla conforme crezca la planta hasta que al final solo tendrá una única gema de crecimiento para así tener tomates más grandes.
Aprovechamos la ocasión para acabar de plantar las 5 plantas de tomates que nos faltaban los de tipo cherri, "cirera negra", en el mismo bancal.

Y tratamos las tomateras con Bacillus thuringiensis ya que teníamos unas cuantas tomateras afectadas por la "tuta" y con (posiblemente) pulgón (ver apartado plagas)

Y para terminar ya solo queda comentar que los cacahuetes están empezando a germinar!!!


Así que como veis fue un largo día de trabajo pero muy fructífero :-).